Vzhled listů: Dlouhé, jemně svinuté listy barvy mechovo šedivé barvy, zastoupeny také stříbrné tipsy.

Vůně suchého listu: Citrusy, vlašské ořechy, rozinky, sušené ovoce.

Vůně vlhkého listu: Sušené ovoce, citrusy, borůvky, ostružiny.

Vzhled nálevů: Barva světlejšího žloutku.

Chuťový profil: Chuť ořechů, sušeného ovoce - brusinek, meruněk, ibišku… puding, citrony, papája, chuť připomíná zelené puerhy.

Fyzický účinek: Velmi příjemný, snadno pitelný čaj, vhodný pro odpoledne. Nenabudí tolik, jako klasické zelené čaje.

Příprava v malém:

• Teplota vody: 75 - 85 °C

• Gramy na 100 ml: 3g

• Délka louhování prvního nálevu: 30s

• Délka louhování dalších nálevů: +5s

• Počet nálevů: 5+

Příprava ve velkém:

• Teplota vody: 75 - 85 °C

• Gramy na 100 ml: 2g

• Doba louhování: 2 - 3 minuty

Další návrhy na přípravu: Grandpa style

Něco o tomto čaji a jeho původu:

Malawi, malá zemička v jižní Africe, byla první africkou zemí, kde se začal komerčně pěstovat čaj. Na jejích vysokých planinách leží rodinná zahrada Satemwa, která byla založena v roce 1923, o niž se stará již třetí generace od jejího založení.

Satemwa Thyolo green je z čerstvé podzimní sklizně, což je v Malawi něco jako jarní sklizeň, protože se nachází na opačné polokouli.